Nouvelles du Domaine La Michelle

Festival de la Gastronomie Provencale	Le Moulin et son bar à Huiles sera au 18ème Festival de la Gastronomie du Pays d'Aix à Châteauneuf le Rouge
Nos vins à nouveau primés	Concours des œnologues de France 2010: prix des vinalies Rosé 2009
Notes de dégustation	Olivier Nasles a dégusté nos vins. Voici ses notes.
De nouvelles récompenses	Nos huiles et nos vins ont a nouveau été récompensés en ce début d'année Médaille d'argent pour notre huile AOC Aix en Provence "fruité noir" au Concours général de Paris Médailles d'argent pour nos huiles ACC Aix en Provence "fruité vert" et "olives maturées du moulin" au concours PACA des huiles d'olive Médaille d'argent pour notre vin blanc "Rolle" 2009 au Concours général de Paris. Vous trouverez le détail des récompenses aux pages des huiles et des vins
Démonstration de taille d'oliviers	Au Domaine de La Michelle à Auriol, le 21 mars 2010, de 9h à 12h: Jean-François Margier et un expert de l'AFIDOL ont présenté les principes de la taille, en les appliquant sur quelques arbres du domaine. Ils ont répondu aux questions des participants, mettant ceux-ci à contribution pour appliquer immédiatement leurs nouvelles connaissances. Voici un aperçu de la démonstration 2009. La matinée s'est terminée par une présentation conviviale des vins huiles et produits du domaine.
10eme anniversaire de l'Huile d'Olive d'Aix en Provence les 12 et 13 décembre de 9h à 19h, Place de la Rotonde à Aix	Tout au long du week end, le Moulin Margier et ses confrères vous ont fait découvrir au cours de dégustations les saveurs de l'huile d'olive ainsi que de nombreux produits élaborés à partir de la production oléicole traditionnelle du Pays d'Aix : olives de table, tapenades, biscuits et gibassiés. Les visiteurs pourront également apprécier le talent des artisans travaillant le bois d'olivier, la scourtinerie.