Le Domaine sous le Soleil

Parfaitement intégré dans le paysage provençal

... et sous la neige

Un charme inhabituel

Nos Oliviers

Quelques oliviers du domaine

Un cabanon au domaine

Un signe de la présence de nos ancêtres

A l'Ombre de la Treille, Vins du Domaine La Michelle

Blanc Rolle et Rosé Grenache, à boire en convivialité

Ciel Magique

 

Automne dans les collines de Regagnas

 

Grappes de Caladoc

pour le vin rouge du Domaine

Le vin de garde du Domaine la Michelle

Se bonifie dans nos caves puis dans les vôtres

Lever de soleil

Lever de soleil sur les vignes et les oliviers

Le Domaine, Vignes et Oliviers

La source des vins et huiles d'olive bio du domaine

Olives au mois d'août

trois mois avant la récolte

Pour les fêtes la boutique sera ouverte les dimanches 14 et 21 décembre (9h-18h).


Au cœur de la Provence et adossé aux « Régagnas » où se rencontrent les communes d’Auriol, de Trets, La Bouilladisse et Saint Zacharie, le Domaine « La Michelle » est un paradis pour les vignes et les oliviers depuis trois générations. Aujourd'hui, Nelly et Jean-François Margier s'investissent avec passion dans le respect de l’environnement et des écosystèmes grâce à la pratique de l’Agriculture Raisonnée. Le Domaine « La Michelle » appartient depuis 10 ans au circuit des « Fermes de rencontres FARRE ». Il a été la première exploitation oléicole en France à être qualifiée au titre de l’Agriculture Raisonnée en 2004. Aujourd'hui le domaine travaille selon les principes de l'agriculture biologique: tous ses produits bénéficient de ce label AB. Les vignes et les oliviers s’épanouissent sur des terrasses à la terre argilo-calcaire. Les coteaux exposés plein sud et en terrasses bénéficient d’un ensoleillement idéal et de vent qui permet une culture naturellement saine. Depuis peu, les câpriers y ont fait leur retour. Longtemps une spécialité régionale, ils avaient été abandonnés il y a un siècle. Tous les produits sont disponibles à la Boutique du Moulin. Le Domaine fait partie des Vignerons Indépendants

In the heart of Provence, on the footsteps of the "Regagnas", where the territories of Auriol, Trets, La Bouilladise and Saint-Zacharie meet, lays the Domaine « La Michelle », a paradise for vines and olive trees that have been cultivated here for three generations. Today, Nelly and Jean-François Margier lead the domain with passion, rehabilitating the landscape and preserving a tradition of high quality provencal products. The driving principle is the respect of the environment and the local ecosystems, with the application of organic agriculture. The domain belong since 1995 to the network of the « Fermes de rencontres FARRE ». It was the first olive tree plantation in France to be certified in sustainable agriculture, in 2004. Today, the domain works strictly under organic farming principles. The products carry the labeled "Certified Organic". The vines grow on "restanques" the typical terraces of Provence, in a clay / limestone soil. At an altitude of 1000 feet, the vines benefit from a perfect, southern exposure and a good wind that allows for a natural, healthy culture for outstanding wines. On 4 hectares / 10 acres of those hills, you will also find about 1700 olive trees. Initially they were only 400, but today the success of our products has convinced us to invest in planting sufficient trees to satisfy all our customers. The olive harvest happens between October and December and is pressed in our own mill to produce awarded olive oils. Recently, capers have return. It was a traditional product of the Auriol region but was abandonned a century ago. Nelly and Jean-François have reintroduced them. All those products are available at the Boutique du Moulin