| 13ème Salon des Vignerons et de la Gastronomie |
Les 12-13-14 mars à l'Agora à Aubagne. Les huiles
et les vins du Domaine seront représentés |
| Démonstration de taille d'oliviers |
Au Domaine de La Michelle à Auriol, le 21 mars 2010, de 9h à 12h: Jean-François Margier et un expert de l'AFIDOL ont présenteront les principes de la taille, en les appliquant sur quelques arbres du domaine. Ils pourront répondre aux questions des participants, mettant ceux-ci à contribution pour appliquer immédiatement leurs nouvelles connaissances. Voici un aperçu de la démonstration 2009.. La matinée se termine par une présentation conviviale des vins huiles et produits du domaine |
| De nouvelles récompenses |
Nos huiles et nos vins ont a nouveau été récompensés en ce début d'année
- Médaille d'argent pour notre huile AOC Aix en Provence "fruité noir" au Concours général de Paris
- Médailles d'argent pour nos huiles ACC Aix en Provence "fruité vert" et "olives maturées du moulin" au concours PACA des huiles d'olive
- Médaille d'argent pour notre vin blanc "Rolle" 2009 au Concours général de Paris.
Vous trouverez ici le détail des récompenses pour les huiles et les vins |
| 10eme anniversaire de l'Huile d'Olive d'Aix en Provence les 12 et 13 décembre de 9h à 19h, Place de la Rotonde à Aix |
Tout au long du week end, le Moulin Margier et ses confrères vous feront découvrir au cours de dégustations les saveurs de l'huile d'olive ainsi que de nombreux produits élaborés à partir de la production oléicole traditionnelle du Pays d'Aix : olives de table, tapenades, biscuits et gibassiés. Les visiteurs pourront également apprécier le talent des artisans travaillant le bois d'olivier, la scourtinerie. |
| Récolte des Olives 2009 |
Ouverture pour la réception des olives: Les 12, 15 et 17 octobre de 14h-18h pour les zones précoces, puis tous les jours sauf dimanches 7h-12h et 14h-18h à partir du 19 octobre jusqu'au 23 décembre. |
| Notre blanc 2008 récompensé |
Lors de la 27ème édition du Concours « Les Vinalies, vins de haute expression » qui s'est déroulée le 5 juin 2009 à Nantes, notre vin blanc, issu du cépage "Rolle", millésime 2008, a reçu le "Prix des Vinalies". Pour préserver sa fraîcheur naturelle, notre raisin est vendangé de nuit, puis vinifié dans la tradition des grands blancs de Provence. Nos efforts on donc été récompensé par ce prix qui nous encourage à continuer à rechercher la qualité. Notre vin, sec et léger, exhibe une belle couleur pâle, bien équilibré, avec des arômes d'aubépine et de poire. |
| Au salon Terroir 13 les 5-6-7 juin 2009 |
 Retrouvez nous au salon "Terroir 13" organisée par la chambre d'agriculture des bouches du Rhône dans les à l'Hôtel du Département (Conseil Général), 52 Avenue St-Just à Marseille (entrée libre) |
| En Bourgogne les 16 et 17 mai 2009 |
Le Domaine la Michelle, a présenté ses huiles et ses vins parmi les prestigieux crus bourguigons au "week-end gourmand" du Domaine Marchand Frères à Gevrey Chambertin |
| Trois nouvelles médailles au Concours Général Agricole de Paris |
Cette année, trois de nos huiles ont été primées au Concours Général Agricole de Paris, la plus prestigieuse des manifestations de ce type. Vous trouverez notre palmares mis à jour sur la page des huiles |
| Démonstration de taille d'oliviers le 5 avril 2009 |
Le 5 avril 2009, de 9h à 12h: Démonstration de taille
d'oliviers au domaine. Jean-François Margier et un expert de l'AFIDOL ont présenté les principes de la taille, et les ont appliqués sur quelques arbres du domaine. Ils ont également répondu aux nombreuses questions des participants, mettant ceux-ci à contribution pour appliquer immédiatement leurs nouvelles connaissances. Voici un aperçu |
| 12eme Salon des Vignerons et de la Gastronomie |
Les 20-21-22 mars à
l'Agora à Aubagne. Les huiles
et les vins du Domaine ont été représentés |
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