Cette huile d’olive « AOC Aix-en-Provence » est produite à partir d’un assemblage des variétés Cayanne, Aglandau et Salonenque .
Elle dévoile des arômes d’herbes fraîches caractéristique des fruités verts, une fin de bouche amère et piquante.

Idéale pour accompagner les crudités, les asperges, les salades de roquette ou le filet d’agneau

Dénomination: Huile d’olive maturée AOP Aix-en-Provence « fruité noir »
Variétés d’olives : Assemblage d’au moins deux variétés d’olives

Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière